深圳市鑫嘉华厨具设备有限公司二00九年创建于深圳,历经十几年的发展,已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的大型企业集团,是深圳乃至中国地区沿革*悠久、竞争实力*强的商用厨具企业之一。[1]
产品与服务
生产车间专业生产不锈钢成套厨房设备,为客户提供厨房规划设计, 安装调试, 以高质量的产品、良好的信誉、实惠的价格、完善的销售和售后服务全方位一条龙的服务网络,赢得了广大客户的信赖和支持;多年来承建了众多的知名饭店, 酒楼及大型职工食堂的全套不锈钢厨房设备工程, 积累了丰富的实践经验, 储备了一支高素质专业化的人才队伍, 其业绩令业界瞩目
鑫嘉华铁板烧设备公司拥有*安全的产品品质,提供铁板烧设备,日式铁板烧设备,韩式铁板烧设备,法式铁板烧设备,服务千家客户,获得****!
A、设备结构
1、铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成。
2、设备台面采用进口合金钢,厚度为20mm,材质不变形、不变色。
3、设备为整体化设计,无需组装和拆分。
4、定制非标设备可现场拼接。
B、铁板烧加热方式
1、燃气加热参数:
煤气:每小时用气量2.92立方
液化气:每小时用气量0.85公斤
天然气:每小时用气量1.2立方
2、电加热参数:
电热管加热:380V/50HZ 功率8KW 三相五线制
电铝板加热:380V/50HZ 功率6KW 三相五线制
电磁盘加热:380V/50HZ 功率8KW 三相五线制
加热方式测试对比
测试水量
4公斤水
4公斤水
4公斤水
4公斤水
类别
电磁盘
电热管 燃气 液化气
输入功率
8KW
8KW
8KW
8KW
耗能
0.43
1.72
0.38 m3
0.38kg
燃料开支
¥0.43
¥1.72
¥1.14
¥2.54
备注:
1、电费按1.00元/千瓦时计算
2、燃气费按3.0元/立方米计算
3、液化气按6.7元/公斤计算
C、台面加工过程:
通过热处理、刨加工、研磨等工序使台面平整、光滑。
D、内部构造:
1、主热系统:
燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。
电加热:由电热管、电铝板及电磁盘加温,由温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。
2、保温系统:
主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
3、防火系统:
防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。
4、废气处理系统:
使设备内部的废气正常的循环排出。
5、双重油烟处理系统:
设备内部自带滤网及集油抽屉,避免大量油污进入管道,直接滴落在集油抽屉中。